大蒜高效栽培

彩图 1 秋播大蒜套种春玉米 彩图 2 大蒜二次生长的植株 彩图 3 发生二次生长的蒜头 彩图 4 正常大蒜 （左） 与面包蒜 （右） 彩图 5 面包蒜纵切面 彩图 6 受酸害的大蒜鳞茎横切面 彩图 7 大蒜灰霉病叶部感病症状 彩图 8 大蒜灰霉病蒜薹感病症状 彩图 9 大蒜疫病感病症状 彩图 10 大蒜疫病病叶 彩图 11 大蒜干腐病病株 彩图 12 大蒜干腐病蒜头 彩图 13 大蒜紫斑病病株 彩图 14 大蒜紫斑病病叶 彩图 15 大蒜叶枯病病叶 彩图 16 大蒜叶斑病发病症状 彩图 17 大蒜锈病叶片 彩图 18 大蒜白腐病病株 彩图 19 储藏期间感染白腐的蒜头 彩图 20 大蒜菌核病 彩图 21 大蒜细菌性软腐病发生地块 彩图 22 叶片出现黄色条纹 彩图 23 大蒜苗期花叶病症状 彩图 24 大蒜薹苞感染病毒的症状 彩图 25 大蒜蒜薹感染病毒的症状 彩图 26 蒜蛆 彩图 27 蓟马危害大蒜叶片症状 彩图 28 利用黄板诱杀蚜虫 彩图 29 蛴螬 彩图 30 发酵黑大蒜 大蒜高效栽培 主 编 刘冰江 主 编 刘冰江 参 编 张海燕 孔素萍 参 编 张海燕 孔素萍 机 械 工 业 出 版 社 种植 本书是由长期从事大蒜栽培与育种科研工作的专业技术人员搜集全国 各地大蒜高效栽培管理的先进技术， 并结合多年的工作经验和生产实际编 写的。 其主要内容包括概述、 大蒜高效栽培的生物学基础、 大蒜的品种选 择与特点、 大蒜高效栽培管理技术、 蒜苗与蒜黄高效栽培技术、 大蒜轮作 与间套作栽培技术、 大蒜栽培中存在的异常现象及解决途径、 大蒜病虫草 害诊断与防治技术、 大蒜储藏保鲜与加工技术等。 书中设有 “提示” “注 意” 等小栏目， 并附有大蒜高效栽培实例， 可以帮助种植户更好地掌握大 蒜栽培技术要点。 本书可作为大蒜种植户、 基层技术人员的参考用书， 也可作为农业科 研院所研究人员及农业院校相关专业师生的参考读物。 图书在版编目 （CIP） 数据 大蒜高效栽培/刘冰江主编. —北京： 机械工业出版社， 2014.10 （2017.8重印） （高效种植致富直通车） ISBN 978⁃7⁃111⁃47685⁃6 Ⅰ. ①大… Ⅱ. ①刘… Ⅲ. ①大蒜⁃ 蔬菜园艺 Ⅳ. ①S633. 4 中国版本图书馆 CIP 数据核字 （2014） 第 188719 号 机械工业出版社 （北京市百万庄大街 22 号 邮政编码 100037） 总 策 划： 李俊玲 张敬柱 策划编辑： 高 伟 郎 峰 责任编辑： 高 伟 郎 峰 李俊慧 版式设计： 赵颖喆 责任校对： 王 欣 责任印制：李......