耳类珍稀菌高效栽培

彩图 1 耳类食用菌 彩图 2 黑木耳子实体 彩图 3 黑木耳子实体生长期 彩图 4 毛木耳 彩图 5 银耳 彩图 6 银耳子实体生长阶段 彩图 7 成熟期的银耳 彩图 8 榆耳子实体 彩图 9 野生榆耳 彩图 10 榆耳原基形成 彩图 11 榆耳耳片分化 彩图 12 榆耳耳片生长 彩图 13 金耳子实体 彩图 14 野生金耳 彩图 15 金耳转色 彩图 16 金耳晒干 彩图 17 血耳子实体 彩图 18 血耳子实体浸水 彩图 19 血耳段木栽培 彩图 20 血耳优质产品 彩图 21 紫木耳子实体 彩图 22 大光木耳子实体 彩图 23 毛霉 彩图 24 根霉 彩图 25 黄曲霉 彩图 26 杂色曲霉 彩图 27 青霉 彩图 28 木霉 彩图 29 链孢霉 彩图 30 酵母菌 彩图 31 细菌 彩图 32 放线菌 彩图 33 螨虫 彩图 34 菇蚊成虫 彩图 35 菇蚊幼虫 彩图 36 菇蚊蛹 彩图 37 瘿蚊成虫 彩图 38 瘿蚊幼虫 彩图 39 瘿蚊蛹 彩图 40 食用菌线虫 本书总结归纳了耳类珍稀食用菌的种类和高效栽培技术， 较为全面地 对耳类珍稀食用菌的基础知识、 菌种制作、 高效栽培、 病虫害的诊断与防 控进行了介绍。 本书设有 “提示” “注意” “小窍门” 等小栏目， 并配有耳 类珍稀食用菌的高效栽培实例和生产过程中近 20 个操作技术视频以二维码 的形式呈现给读者， 内容全面翔实， 图文并茂， 通俗易懂， 实用性强， 可 以帮助有关食用菌生产企业、 合作社、 家庭农场、 菇农等更好地掌握耳类 珍稀食用菌高效栽培的技术要点。 本书适合从事食用菌菌种制作和高效栽培的企业、 合作社、 菇农及农 业技术推广人员使用， 也可供农业院校相关专业的师生学习参考。 图书在版编目 （CIP） 数据 耳类珍稀菌高效栽培/ 牛贞福， 晁岳江主编 . —北京： 机械工业出版社， 2016. 6 （2017. 1 重印） （高效种植致富直通车） ISBN 978-7-111-53325-2 Ⅰ. ①耳… Ⅱ. ①牛… ②晁… Ⅲ. ①食用菌 - 蔬菜 园艺 Ⅳ. ①S646 中国版本图书馆 CIP 数据核字 （2016） 第 061477 号 机械工业出版社 （北京市百万庄大街 22 号 邮政编码 100037） 总 策 划： 李俊玲 张敬柱 策划编辑： 高 伟 郎 峰 责任编辑： 高 伟 郎 峰 责任校对： 王 欣 责任印制： 李 洋 北京振兴源印务有限公司印刷 2017 年 1 月第 1 版第 2 次印刷 140mm × 203mm·8. 375 印张·4 插页·2......