图说生姜高效栽培（全彩版）

本书内容包括生姜概述、 生姜类型和品种、 生姜播前准备、 生姜露地 栽培、 生姜大棚栽培、 姜芽栽培、 生姜病虫害防治、 克服生姜连作障碍、 生姜储藏等技术， 并提供了知名生姜高效栽培的实例。 书中使用了大量的 实际照片， 在生产上有很强的针对性和可操作性， 是一本不可多得的农业 实用技术图书。 本书是作者多年研究成果和实践经验的结晶， 可供广大姜农和相关企 业学习使用， 也可供农业院校相关专业的师生学习参考。 图书在版编目 （CIP） 数据 图说生姜高效栽培： 全彩版 / 彭长江主编. —北京： 机械工业出版社， 2017. 8 （图说高效栽培直通车） ISBN 978-7-111-57310-4 Ⅰ. ①图… Ⅱ. ①彭… Ⅲ. ①姜 - 蔬菜园艺 - 图解 Ⅳ. ①S632. 5-64 中国版本图书馆 CIP 数据核字 （2017） 第 161082 号 机械工业出版社 （北京市百万庄大街 22 号 邮政编码 100037） 策划编辑： 高 伟 责任编辑： 高 伟 张 建 责任校对： ： 李 飞 黄兴伟 责任印制 北京利丰雅高长城印刷有限公司印刷 2017 年 9 月第 1 版第 1 次印刷 148mm × 210mm·4. 75 印张·154 千字 0001— 4000 册 标准书号： ISBN 978-7-111-57310-4 定价： 29.80 元 凡购本书， 如有缺页、 倒页、 脱页， 由本社发行部调换 电话服务 网络服务 服务咨询热线： 010-88361066 机 工 官 网： www. cmpbook. com 读者购书热线： 010-68326294 机 工 官 博： weibo. com/ cmp1952 010-88379203 金 书 网： www. golden- book. com 封面无防伪标均为盗版 教育服务网： www. cmpedu. com Ⅲ 生姜是一种集蔬菜调味品、 加工食品原料、 药材于一体的多用途农作 物， 我国各地均有食用生姜的习惯。 近些年， 随着种植业结构的调整及高 产高效农业的发展， 我国生姜的种植面积不断扩大， 优势产区不断形成， 生姜生产和加工已成为产区农民增收致富的重要途径。 生姜栽培过程中的每一个技术环节都对其产量和种植者的收益有 着重要的影响， 根据广大生姜种植者的需求， 编者结合自己多年的研 究成果和实践经验， 以图文并茂的形式编写了本书， 主要内容包括生 姜概述、 生姜类型和品种、 生姜播前准备、 生姜露地栽培、 生姜大棚 栽培、 姜芽栽培、 生姜病虫害防治、 克服生姜连作障碍、 生姜储藏等技 术， 并提供了知......