医师家的宝宝辅食营养餐

图书在版编目（CIP）数据 医师家的宝宝辅食与营养餐/徐蕤,徐霏著.—北京：中国妇女出版 社，2016.1 ISBN 978-7-5127-1171-6 Ⅰ.①医… Ⅱ.①徐… ②徐… Ⅲ.①婴幼儿—食谱 Ⅳ.①TS972.162 中国版本图书馆CIP数据核字（2015）第236905号 医师家的宝宝辅食与营养餐 作 者： 徐蕤 徐霏 著 责任编辑： 魏可 责任印制： 王卫东 出版发行： 中国妇女出版社 地 址： 北京东城区史家胡同甲24号 邮政编码：100010 电 话： （010）65133160（发行部） 65133161（邮购） 网 址： www.womenbooks.com.cn 经 销： 各地新华书店 印 刷： 北京楠萍印刷有限公司 开 本： 170×240 1/16 印 张： 字 数： 千字 版 次： 2016年1月第1版 印 次： 2016年1月第1次 书 号： ISBN 978-7-5127-1171-6 定 价： .00元 版权所有·侵权必究 （如有印装错误，请与发行部联系） 前言 Preface 如果把人生比喻成一条遥远的路，那么陪伴我们到最后的就是我们 的身体。从我们呱呱坠地的那一刻，就开始了人生的旅程，良好的体格 和健全的心理是健康成长的首要因素。 在我和母亲及姐姐撰写了《医师家的孕期美味营养餐》及《医师家 的健康营养月子餐》后，我们又推出了“医师家”系列丛书的第三本，希 望跟大家一起交流宝宝辅食制作及营养搭配。 众所周知，宝宝在开始添加辅食直至开始正常饮食这个阶段，是他 的人生中关键的时期。良好的饮食习惯、合理的饮食结构等，都在这个 时期开始形成。要培养宝宝良好的习惯，需要爸爸、妈妈以及家人的共 同努力，不但要在营养搭配上做足功课，更要在制作、口味上摸索创 新，否则宝宝很可能因为不好的记忆导致对某种食物的抵触情绪。 每个宝宝的生长发育各有不同，他们的乳牙萌出有先有后，咀嚼功 能发育更是各有特点。爸爸妈妈们不应该教条主义，要根据自己宝宝的 发育条件，在适当的时候添加辅食，根据宝宝的消化能力调整辅食制作 的种类。从宝宝开始添加辅食，到宝宝断奶、开始正常进餐这个阶段， 我们应该让宝宝逐渐适应成人饮食的种类以及规律等，从而帮助宝宝在 人生道路上迈出坚实的第一步。 制作辅食对于大部分妈妈来说很枯燥，种类也很单一。由于宝宝的 生长发育需要，在调味品上有更多的限制，很多妈妈觉得无从下手。的 确，辅食远远不如成人餐那样有滋有味，而且味道寡淡，色泽也不是那 么诱人。但是，辅食是孩子来到这个世界后除了母乳第一次尝试的味 道，我们应该在有限的基础上更多地让他们尝试食物的味道，帮......