蔡澜的小世界，大味道

版权信息 书名：蔡澜的小世界，大味道 作者：蔡澜 出版社：上海交通大学出版社 出版日期：2016-10-01 ISBN：978-7-313-16005-8 价格：35.00元 目录 CONTENTS 笑看人生 温情常在 蔡澜的小世界 访问自己 关于身世 名字的故事 流学生 《柳北岸诗选》回老家 烟 昨夜梦魂中 酒 摘花 往生 为《蔡萱的缘》作序 猫的士哥 树根兄 梦香老先生 阿叔 酒舅 雨衣人 卖猪肠粉的女人 葛治存 真假 海南师傅 M&C 理发店 拾忆 一瞬 浆糊与补衣 午夜飞行 婚礼 讣闻乐 恶邻居 和解了 树 爬虫 蔡澜的大味道 新加坡必行诸事 冰球 笃笃 Singapore Sling 山瑞 海南鸡饭 海南鸡饭的研究 鸡饭酱油 老朋友 指定动作 到会记 发记 蒸鲳鱼 购物和拐杖 吃鱼 新加坡小食有其形无其味 薰衣草熟食中心 道理 绿色包装 香格里拉 四季榴梿 潮州糜 机场职员餐厅 不同 炒粿条 福建炒面 巴刹 基础 豚豚 笑看人生 温情常在 张文光 年轻时，常读蔡澜，一书在手，乐以忘忧。 快乐超越食经、游记、笑话和随笔的世界，源自文字感受的亲 情与友爱，故事流露的温情与暖意。 他是一个爱说故事的人，故事源源不绝，说得娓娓动听，像他 的电影，热闹有趣，没有包袱，无分真假，快乐就好。 故事就是他的人生，即使无奈与哀愁，仍能苦中作乐，偶尔放 浪形骸，沉醉于钟情的天地，虽知老之将至，但仍笑看人生。 他所有的故事，最好看的是人。他所有的回忆，最难忘的是新 加坡，那是他所生所长所爱的地方，乡关何处，梦里家山，不思 量，自难忘。 蔡澜的文章，写于专栏，言简意赅，少有长篇，记忆中唯一的 例外，是《吐金鱼的人》，借一个走江湖的卖艺人，说出华人的漂 泊、艺人的辛酸、童年的爱梦和人生的唏嘘。 荤笑话老头、乌龟公阿寿、医生与妓女、菜贩与厨师、明星与 临记、文人与酒友、妈妈桑与陪酒女，连同他的南洋家族，有时亮 丽登场，有时平淡是福，有时玩物养志，有时退隐江湖，有时回眸 岁月，有时享受人生，都是多彩多姿，不变的是人情，人情同于怀 土，岂穷达而异心？ 蔡澜的文章，没有载道，人在其中；风花雪月，人在江湖；奇 情曲折，人如电影，淡入淡出，引人入胜，余音未尽，用流行的说 法，见自己，见众生，见世情。 这些年来，他的故事，他的人情，结集越来越多。他的食经， 他的游记，走遍华人世界。他的笑话，他的爱好，早为人所熟悉。 但我最喜欢的，仍是那南国少年，眺望远方的世界，美丽好奇 的心，带着爱和盼望，走过岁月，永远年轻。 蔡澜全家福自左起：蔡澜、母亲洪芳娉、弟弟蔡萱、姐姐蔡亮、父亲蔡文玄、哥哥蔡丹 蔡澜的小世界 从小就学会装肚子痛，不肯上学，躲在被......