食品安全法律法规规章政策汇编

食品安全法律法规规章政策汇编 本书编写组 编 中国民主法制出版社 图书在版编目（CIP）数据 食品安全法律法规规章政策汇编/《食品安全法律法规规章政策汇编》 编写组编．—北京：中国民主法制出版社，2015.6 ISBN 978-7-5162-0908-0 Ⅰ．①食… Ⅱ．①食… Ⅲ．①食品卫生法—汇编—中国 Ⅳ． ①D922.169 中国版本图书馆CIP数据核字（2015）第146348号 图书出品人： 刘海涛 出版统筹： 陈晗雨 责任编辑： 唐仲江 责任校对： 姚丽娅 书名 ／食品安全法律法规规章政策汇编 作者 ／本书编写组 编 出版·发行 ／中国民主法制出版社 地址 ／北京市丰台区玉林里7号（100069） 电话 ／（010）63292534 63057714（发行部） 63055259（总编室） 传真 ／（010）63056975 63292520（编辑部） http: //www.npcpub.com E-mail： flxs2011@163.com 经销 ／新华书店 开本 ／16 710毫米×1000毫米 印张 ／45 字数 ／800千字 版本 ／2015年8月第1版 2015年8月第1次印刷 印刷 ／北京盛源印刷有限公司 书号 ／ISBN 978-7-5162-0908-0 定价 ／168.00元 出版声明 ／版权所有，侵权必究。 （如有缺页或倒装，本社负责退换） 出版说明 古人云“民以食为天”，食品安全事关人民群众的身体健康和生命 安全，是重大的民生问题。党的十八届三中全会指出，要完善统一权威 的食品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品 原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品安全。 2015年4月24日，十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过了 新修订的食品安全法，该法将于2015年10月1日起施行。这是食品安全 法自2009年颁布施行以来的第一次修改，对于深入贯彻党的十八届三中 全会关于食品安全的指示精神，加快建立健全食品安全法治秩序，积极 推进食品安全社会共治格局，保护人民群众的身体健康和生命安全具有 十分重要的意义。 为深入普及食品安全法律知识，进一步增加全社会的食品安全法律 意识，规范食品生产经营活动，增加食品安全监管工作的规范性、科学 性和有效性，我们编辑了《食品安全法律法规规章政策汇编》一书。本 书收录了最新版本的有关食品安全方面的法律、行政法规、部门规章及 规范性文件共计150件，既可作为各级食品安全监管部门和人员的工作 指南，也可作为食品生产经营企业、食品安全技术服务单位及关心食品 安全的读者的学习参考用书。 编 者 2015......