288个轻松家务小窍门

按需选择韭菜 如何挑选优质南瓜 如何挑选丝瓜 怎样挑选萝卜 怎样选购芹菜 巧识化肥催生的豆芽 苹果挑选小绝招 如何识别西瓜的生熟 怎样识别掺假黑木耳 热带水果的选购技巧 肉禽蛋鉴别选购小窍门 劣质猪肉的鉴别方法 选购火腿的窍门 怎样选购鲜鱼 怎样区分健康家禽 牛肉、羊肉老嫩的鉴别 如何选购冻虾仁 冷水鉴别新鲜鸡蛋 如何挑选优质咸蛋 饮品甜品鉴别选购小窍门 妙法鉴别新鲜牛奶 怎样鉴别真假奶粉 巧辨优质袋装奶粉 真假茶叶巧鉴别 如何选购优质果汁 蜂蜜优劣鉴别法 如何鉴别优质白酒 葡萄酒的选购方法 居家用品鉴别选购小窍门 挑选塑料袋的窍门 纸巾选购要点 选购冰箱三要素 常见装饰材料的鉴别 电磁炉的选购 居家插座选购常识 微波炉的选购 选择电热水器的窍门 选购空调的常识 服装及化妆品鉴别选购小窍门 挑选毛料的妙法 真假丝绵鉴别法 胸罩选购要诀 挑选羽绒服的要诀 保暖内衣选购的要点 如何鉴别化妆品真伪 选购护肤品，当心四大“黑客” 第四章 食物储存小窍门 米面油储存小窍门 储米用白酒 面粉防虫法 如何防止酱油和醋发霉 食用油的储存小窍门 花生油防臭小窍门 果蔬储存小窍门 如何长时间地保存水果 如何让涩柿子变甜 葡萄的存放妙招 储存西瓜小妙方 苹果储存方法 巧防土豆发芽 冬天萝卜巧保鲜 白菜巧储存 肉禽蛋储存小窍门 巧存鸡肉 猪肉巧保存 鱼肉巧保鲜 鲜鱼巧保存 巧存鲜肝 巧存鲜虾 火腿巧保存 鸡蛋宜竖着放 如何保存用剩下的蛋黄 第五章 厨房烹饪小窍门 刀工小窍门 切蛋糕怎样做可以不粘刀 组合刀法切熟肉 切猪肝要掌握时间 牛肉应该横切 鱿鱼刻花刀的方法 鸡肉宜顺着纹理切 如何防止剁肉馅时粘刀 切洋葱不流泪 干货泡发小窍门 巧发莲子 银耳的泡发 海带泡发可放醋 干蘑菇的泡发技巧 海蜇的泡发 黑木耳的泡发 干香菇的泡发 泡发腐竹水不能太烫 泡发干贝的技巧 食物烹饪小窍门 煮饺子的小窍门 炸元宵怎样防裂 海带一煮就软的妙方 苦瓜太苦妙招除 巧除白萝卜的异味 炒四季豆更清脆的技巧 炒茄子的技巧 怎样使藕片不变黑 山药黏稠变爽脆 巧炒虾仁 炒出风味独特的腊肉 炖牛肉熟得更快的技巧 鲤鱼巧除腥 熬骨头汤的小窍门 第六章 休闲生活小窍门 ......