最好的厨房_24小时的美食慰藉

最好的厨房 24小时的美食慰藉 锦食堂 著 图书在版编目（CIP）数据 最好的厨房：24小时的美食慰藉／锦食堂著．—北京：中国轻工业出版 社，2014.1 ISBN 978-7-5019-9490-8 Ⅰ．①最… Ⅱ．①锦… Ⅲ．①食谱 Ⅳ．①TS972.12 中国版本图书馆CIP数据核字（2013）第249996号 责任编辑：王巧丽 张盟初 责任终审：孟寿萱 封面设计： 版式设计：锋尚设计 责任校对：燕 杰 责任监印：马金路 出版发行：中国轻工业出版社（北京东长安街6号，邮编：100740） 印 刷： 经 销：各地新华书店 版 次：2014年1月第1版第1次印刷 开 本：720×1000 1/16 印张：15 字 数：280千字 书 号：ISBN 978-7-5019-9490-8 定价：36.00元 邮购电话：010-65241695 传真：65128352 发行电话：010-85119835 85119793 传真：85113293 网 址：http://www.chlip.com.cn Email: club@chlip.com.cn 如发现图书残缺请直接与我社邮购联系调换 130487S1X101ZBW 目 录 Content zǎo cān 早餐 6:00 01 番茄蛋包饭——最好的厨房 02 卤汁肉夹馍——伪女神与路边摊 03 芦笋鲜虾蒸蛋——虾子结婚 04 金枪鱼沙拉——吃早晨的人 05 米汉堡——《蜗牛餐厅》里的理想之光 06 番茄鸡蛋吐司——番茄炒蛋的仪式感 07 黑芝麻糊——吃黑穿黑亦有情 08 脆皮黑胡椒牛肉饼——对味儿 09 厚蛋烧——小姐，请别放味精 10 自制午餐肉——早餐女王 wǔ cān 午餐 12:00 01 黄桃锅包肉——“暴发户”女儿的味觉记忆 02 台式卤肉饭——五花肉收藏家 03 蒜香奥尔良烤鸡腿卷——被吃掉的男女 04 咸蛋豆腐蒸肉饼——咸蛋黄随遇而安 05 炸猪排咖喱饭——食欲大战 06 汉堡排——关于你的牛脾气 07 麻辣香锅鸡翅根——舞蹈料理师 08 梅干菜烧排骨——原味生活 09 酸菜炒五花肉——以文字下酒 10 啤酒炖牛肉——写给米饭的情书 xià wǔ chá 下午茶 16:00 01 红豆双皮奶——点儿童餐的大人 02 姜撞奶——老男人的温度 03 牡丹饼——点心有毒 04 素食绿豆酥——体贴你的全素食 05 糖桂花蒸山药——淀粉食物的安全感 06 香煎南瓜饼——甜蜜伤口 07 紫薯草莓大福——橡皮刮刀之恋 08 蔓越莓桃胶糖水——甜食凶猛 wǎn cān 晚餐 19:00......