1111目录 上帝之饮：六个瓶子里的历史 黑石头的爱与恨：煤的故事 万用之物：盐的故事 一条改变世界的鱼：鳕鱼往事 上帝之饮 ——六个瓶子里的历史 [美] 汤姆·斯丹迪奇 著 吴平 葛文聪 满海霞 郑坚 译 中信出版社 目录 前言 ...

1111万用之物 ——盐的故事 [美] 马克·科尔兰斯基 著 夏业良 译 [ebookcn.com] 目录 代序·历史杂谈 [ebookcn.com] 引言·盐的故事 第一部 盐、尸体和刺激性调味品 第1章 盐的训令 第2章 尼罗河畔的鱼、家禽和法老 [ebo...

1111一条改变世界的鱼 ——鳕鱼往事 [美] 马克·科尔兰斯基 著 韩卉 译 [ebookcn.com] 目录 引言 海岬上的哨岗 [ebookcn.com] 第一部 鳕鱼传奇 第1章 开往鳕鱼岛 第2章 张大嘴巴的掠食者 第3章 鳕鱼潮 第4章 1620年：鳕鱼与...

1111黑石头的爱与恨 ——煤的故事 [美] 巴巴拉·弗里兹 著 时娜 译 [ebookcn.com] 目录 [ebookcn.com] 致谢 第1章 “可以移动的气候” 第2章 英国宝石 第3章 踏上革命征程 第4章 全速前进 [ebookcn.com] 第5章 珍贵的种...